近代德國(guó)啤酒的發(fā)明?
對(duì)于德國(guó)這個(gè)“啤酒民族”來(lái)說(shuō),除了每年秋季在南部巴伐利亞州首府慕尼黑舉辦的盛大啤酒節(jié),4月23日也是一個(gè)舉杯同慶的好日子。這一天,是傳統(tǒng)的“德國(guó)啤酒日”。1516年4月23日,著名的啤酒釀造《純凈法》頒布。 在“啤酒日”這一天,全德國(guó)的啤酒釀造廠和啤酒博物館等與這“國(guó)民飲料”有關(guān)的地方都會(huì)熱情地敞開(kāi)大門(mén),歡迎人們前來(lái)一觀啤酒釀造的歷史與工藝。 在德國(guó)說(shuō)起啤酒,巴伐利亞州是不能錯(cuò)過(guò)的。五百年前,《純凈法》在這里頒布。今天,巴伐利亞大大小小的啤酒廠有600多家,是啤酒廠最為密集的聯(lián)邦州?!捌【迫铡碑?dāng)天,慕尼黑市免費(fèi)贈(zèng)飲1000升啤酒的活動(dòng)堪稱全國(guó)節(jié)慶活動(dòng)的高潮之一。
據(jù)史料記載,曾經(jīng)居住在現(xiàn)在德國(guó)北部地區(qū)的日耳曼民族,原屬于狩獵民族,不耕種農(nóng)作物,全部都喝蜂蜜酒。自四世紀(jì)起,日爾曼民族大遷移,到了六世紀(jì),遷移到現(xiàn)在的德國(guó)南部地區(qū)定居,并開(kāi)始耕種農(nóng)作物,隨后竟也能用大麥制造啤酒了。實(shí)際上,當(dāng)時(shí)這一啤酒制造技術(shù),是由羅馬帝國(guó)征服法國(guó)后傳入德國(guó)的。
為什么德國(guó)沒(méi)有輸出流行娛樂(lè)文化?
誰(shuí)說(shuō)德國(guó)沒(méi)有輸出流行娛樂(lè)文化,德國(guó)足球隊(duì)號(hào)稱“日耳曼戰(zhàn)車”,每次都是世界杯上的奪冠大熱門(mén)之一,俗話說(shuō)得好,文體不分家嘛! 不僅德國(guó)國(guó)家隊(duì)受廣大球迷追捧,同時(shí)德甲聯(lián)賽都也是舉世聞名的勁旅,更是歐洲五大聯(lián)賽之一,我相信在國(guó)內(nèi)有大批德國(guó)球隊(duì)和德甲聯(lián)賽的忠實(shí)粉絲。這算不算一種流行文化呢? 另外,戴姆勒奔馳及寶馬轎車風(fēng)靡全世界,即使是在美國(guó)也是三大主流車系之一,且銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于日系車和福特等為主的美國(guó)本土車系。甚至在我們國(guó)內(nèi),一些做生意的老板和企業(yè)管理層的高管們認(rèn)為奔馳、寶馬就是面子,這算不算流行文化呢? 我認(rèn)為這都是一種流行文化元素,而且是久經(jīng)不衰的流行。德國(guó)人的嚴(yán)謹(jǐn)是出了名的,正因?yàn)樗麄兊倪@種精神及作風(fēng),才有了德國(guó)高科技在世界的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),或許德國(guó)人不善于娛樂(lè),但德國(guó)的流行文化元素卻是到處都是。 總之,我認(rèn)為德國(guó)作為全球第三大經(jīng)濟(jì)體,不僅僅是經(jīng)濟(jì)、科技優(yōu)勢(shì),其實(shí)德國(guó)人的啤酒文化更是很有影響力,比如說(shuō)慕尼黑啤酒節(jié)就每年會(huì)吸引成千上萬(wàn)人參加。但整體來(lái)看,德國(guó)人給人留下的映象都是不茍言笑、守時(shí)且嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。想?dāng)年歐洲發(fā)生“債務(wù)危機(jī)”時(shí),只有德國(guó)一枝獨(dú)秀,這有賴于德國(guó)人的努力工作。
我一個(gè)初中沒(méi)上完的農(nóng)村婦女都知道王子樂(lè)隊(duì),喜歡他們的deutsch的歌曲,還會(huì)哼哼里面的經(jīng)典歌詞das alle ist deutschland,das alles sind wir,das giebt es nirgentwo anders,nur hier nur hier.....還通過(guò)這歌學(xué)會(huì)了德語(yǔ)罵人schwein...schwein,我一個(gè)初中沒(méi)上完的農(nóng)村婦女尚且知道這些,說(shuō)明德國(guó)還是有流行文化輸出的。
啤酒產(chǎn)業(yè)的社會(huì)和文化因素分析?
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒,可產(chǎn)生3 344kJ 熱量,相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量,一個(gè)輕體力勞動(dòng)者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。 我國(guó)啤酒人均啤酒消費(fèi)量目前為33.0升/年,雖與捷克、波蘭、德國(guó)、奧地利傳統(tǒng)啤酒消費(fèi)大國(guó)差距較大,但也已明顯高于世界平均水平。同時(shí)我們也應(yīng)考慮到各國(guó)在飲酒習(xí)慣上的差異性,在我國(guó)大量的飲酒場(chǎng)景中,特別是政商務(wù)場(chǎng)合,白酒仍然占據(jù)了不可替代的地位。若按照白酒平均酒精含量40%、啤酒平均酒精含量4.2%以實(shí)際酒精消費(fèi)量將白酒換算為啤酒,則我國(guó)的人均啤酒消費(fèi)量已超過(guò)100升序,幾乎與德國(guó)等啤酒大國(guó)相當(dāng),已處在非常高的水平,繼續(xù)向上提升的空間較為有限。
德國(guó)7.0啤酒介紹?
德國(guó)7.0啤酒非常好,隸屬奧丁格品牌旗下,所有啤酒均由奧丁格工廠生產(chǎn),遵循《1516年德國(guó)啤酒純度法》德國(guó)啤酒傳統(tǒng)工藝釀造,延續(xù)奧丁格啤酒的優(yōu)良品質(zhì),并將每一罐啤酒的酒精度成功保持在5度左右,這是一款專門(mén)為年輕人定制的社交啤酒,因其外觀簡(jiǎn)潔、時(shí)尚新穎、色彩亮麗,顛覆傳統(tǒng)設(shè)計(jì),備受年輕人的喜愛(ài)與推崇。
1、貝克 Beck`s(德國(guó)第一名啤酒品牌,16世紀(jì)的德國(guó)不來(lái)梅古城) 2、凱斯Kostritzer(凱斯黑啤有460多年歷史,用炒制過(guò)的麥芽釀造) 3、威森啤酒(巴伐利亞皇家啤酒釀造廠,十大德國(guó)啤酒品牌),這個(gè)上過(guò)央視的 4、多特蒙德(產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德,是德國(guó)具有特性的淡色啤酒) 5、慕尼黑啤酒(產(chǎn)于德國(guó)慕尼黑,是具有代表性的黑啤酒,德國(guó)啤酒十大品牌) 還有凱撒,Licher,比爾森,普拉納,很多很多。
德國(guó)7.0啤酒是德國(guó)著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)廠。保持和傳承了千百年來(lái)德國(guó)啤酒的傳統(tǒng)釀造和包裝工藝,是德國(guó)最著名的啤酒企業(yè)之一。 德國(guó)弗倫斯堡啤酒于1888年成立,目前已經(jīng)成為德國(guó)擁有專利技術(shù)最多的啤酒生產(chǎn)廠。弗倫斯堡啤酒廠也是德國(guó)北部最大的啤酒生產(chǎn)廠,每天一百萬(wàn)瓶的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)量在世界同類行業(yè)中排名首位,出口二十三個(gè)國(guó)家?,F(xiàn)在的弗倫斯堡啤酒廠擁有德國(guó)最先進(jìn)的生物研發(fā)中心,可以培養(yǎng)出各種優(yōu)質(zhì)的酵母,能夠生產(chǎn)十個(gè)品種的不同工藝的優(yōu)質(zhì)啤酒,來(lái)滿足全世界所有人群對(duì)啤酒的需求。
7.0的酒,麥芽汁濃度和酒精度都比5.0的高,喝的口感也很好,泡沫持久,自然渾濁 麥香濃郁 這就是德啤7.0
冬堡啤酒是哪里做的?
冬堡啤酒是在德國(guó)北部的城市弗洛茨堡(Fl?tzinger Brauerei)釀造的。位于拜仁地區(qū)的弗洛茨堡釀酒廠有著超過(guò)800年的歷史,擁有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)工藝。他們精選優(yōu)質(zhì)的麥芽和啤酒花,并嚴(yán)格遵循德國(guó)啤酒釀造法規(guī),確保每一瓶冬堡啤酒都保持高品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)味。因此,冬堡啤酒以其清爽、醇正的口感和豐富的香氣而聞名,成為德國(guó)本土和國(guó)際市場(chǎng)上備受喜愛(ài)的品牌之一。
冬堡啤酒是在德國(guó)北部的漢堡市釀造的。這款啤酒以其獨(dú)特的口感和深受歡迎的味道而聞名,通過(guò)精心挑選的麥芽,啤酒花和水制成。由于漢堡市在德國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)中的重要地位,冬堡啤酒釀造師們憑借著豐富的經(jīng)驗(yàn)和傳統(tǒng)工藝,將啤酒釀造技術(shù)發(fā)揮到極致。因此,冬堡啤酒不僅在德國(guó)國(guó)內(nèi)備受喜愛(ài),在國(guó)際市場(chǎng)上也廣受歡迎,成為了德國(guó)啤酒文化的重要代表。